الارشيف / لايف ستايل

طريقة عمل محشي ورق العنب

  • 1/2
  • 2/2

Advertisements

يعتبر ورق العنب من الأكلات المحببة للكثيرين، وخاصة مع دخول رمضان نقدم لك، وصفة سهلة لوصفة ورق العنب المصري في خطوات بسيطة:

إليكِ طريقة تحضير «طاجن ورق عنب بالكوارع» 

المكونات

كيلو ورق العنب.

كيلو من الأرز المصريّ.

زيت.

4 ثمرات طماطم.

صلصلة..

بصل مقشر.

بقدوني مفروم ناعماً.

الكزبرة.

ملح وفلفل حسب الرغبة.

Advertisements

كمون مطحون وبهارات وكركم.

طريقة تحضير محشي ورق العنب بالزيت 

طريقة التحضير

لتحضير الخلطة:

1- يحمر قطع البصل في الزيت حتى يذبل.

2- تضاف الطماطم مع استمرار التقليب، ثم تضاف الصلصلة والبهارات.

3- يوضع قليل من الماء حتى تتسبك.

4- تضاف الخضرة إلى التسبية، وتترك حتى يتبخر الماء.

5- يسلق ورق العنب في ماء مغلي "يوضع بالماء بضع ثواني فقط حتى يتغير لونه".

6- تضاف التسبيكة على الأرز، مع قليل من الملح.

7- يحشى ورق العنب بالأرز.

8- يرص في "قدر"، ويفضل وضع شرائح من الطماطم والليمون بين طبقاته.

Advertisements

كانت هذه تفاصيل خبر طريقة عمل محشي ورق العنب لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد.

كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على هن وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.

Advertisements

قد تقرأ أيضا