الارشيف / صحة ورشاقة

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكنافة بقمر الدين

Advertisements
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- المهلبية :

    عصير قمرالدين : كوب ونصف (أو مشمش)
    سكر : ربع كوب
    النشاء : ثلث كوب
    كريمة : نصف كوب (سائلة)
    ماء الورد : ملعقة كبيرة
    زبيب : نصف كوب

- للتقديم :

    شيرة : حسب الرغبة
    مكسرات : حسب الرغبة

- الكنافة : 250 غراماً
- سمن : ربع كوب (مذاب)

Advertisements

الطريقة:

    سخني الفرن لدرجة حرارة ٢٠٠، أحضري قوالب كب كيك كبيرة الحجم.
    في طبق واسع ضعي الكنافة والسمن وقلبيه بخفة لتتشرب الكنافة بالسمن مع المحافظة على شعيرات الكنافة لتبقى طويلة.
    وزعي الكنافة على القوالب بحيث تغطي القاع والجوانب، اضغطي عليها قليلاً لتصبح مثل الكوب.
    ضعي القوالب في الفرن ١٥ دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون.  وزعي قليل من الشيرة في كل كوب. دعيها تبرد.
    المهلبية: في كسرولة ضعي شراب قمر الدين، السكر، النشا، الكريمة وباستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليذوب النشا. ضعي الكسرولة على نار متوسطة وباستعمال ملعقة خشبية قلبي باستمرار إلى أن تغلي، أضيفي ماء الورد والزبيب.
    وزعي المهلبية على الكنافة. ضعيها في البراد.
    انثري المكسرات على الكنافة وقدميها مع الشيرة.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات بسبوسة محشوّة بالمكسرات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كب كيك جوز الهند بالكريمة لضيافة عيد مميزة

Advertisements

كانت هذه تفاصيل خبر تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكنافة بقمر الدين لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد.

كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على لايف ستايل وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.

Advertisements

قد تقرأ أيضا