الارشيف / اخبار السعوديه

النشويات أكثر خطرا على القلب من الدهون

Advertisements
دبي - بواسطة محمد فارس © Alyaum قدمت بواسطة

أظهرت دراسة أن زيادة استهلاك الدهون الحيوانية بواقع مرتين أو ثلاث لا يؤدي إلى زيادة مستويات بعض الدهون المشبعة المضرة بصحة القلب والأوعية الدموية، مشيرة إلى ضرر أكبر للنشويات «الكربوهيدرات» في هذا الإطار. وخضع خلال الدراسة التي نشرت نتائجها مجلة «بلوس وان» الأمريكية، 16 مشتركاً إلى نظام غذائي استمر 4 أشهر ونصف الشهر، وتم خلالها زيادة كميات النشويات كل ثلاثة أسابيع تدريجياً وتقليص كميات الدهون الحيوانية المشبعة، وظل عدد السعرات الحرارية والبروتينات ثابتاً طوال مدة الدراسة. ولاحظ الباحثون ومن بينهم الأستاذ في جامعة أوهايوجف فوليك، أن المستوى الإجمالي للدهون المشبعة الذي تم تحديده في الدم لدى المشاركين لم يسجل ازدياداً عندما تناول هؤلاء كميات كبيرة من اللحم الأحمر ومشتقات الحليب، وإنما تراجع عند أكثريتهم، بينما سجل حمض البالمتيوليك الدهني المرتبط بتناول النشويات تراجعاً في الجسم أثناء تناول كميات ضعيفة من النشويات، إلا أن مستواه في الدم عاد للارتفاع مجدداً مع زيادة عدد الأحماض المستهلكة.

Advertisements

كانت هذه تفاصيل خبر النشويات أكثر خطرا على القلب من الدهون لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد.

كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على MSN Saudi Arabia وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.

Advertisements

قد تقرأ أيضا