الارشيف / اخبار السعوديه

حضور مكثف بمهرجان الزيتون بالجوف

Advertisements
دبي - بواسطة محمد فارس © Alyaum قدمت بواسطة

واصل مهرجان الزيتون بالجوف فعالياته ومعارضه في يومه الثاني أمس، وسط حضور كثيف من الزوار، ويستمر المهرجان في نسخته الحادية عشرة حتى الثالث من جمادى الأولى في مركز الأمير عبدالإله الحضاري بسكاكا، الذي تنظمه أمانة منطقة الجوف.

وبدأت فعاليات الأمس بمحاضرة توعوية بعنوان «أساليب الغش لزيت الزيتون وطرق الكشف عنها وعوامل الأكسدة» وذلك على مسرح الفعاليات، حيث ركزت المحاضرة على التوعية حول أبرز 3 عوامل لزيت الزيتون تتلخص في تأثير الضوء والحرارة والأوكسجين، والتنبيه عن أصلح أساليب التعليب، التي تكون بعلب زجاج غامقة لضمان عدم نفاذ الضوء داخلها وتخزينه عند درجة حرارة لا تزيد على 23 درجة مئوية، إضافة للتعبئة بطريقة السحب حتى يتم التأكد من خلوها من الأوكسجين.

وعرجت المحاضر ة على الاختبارات الكيميائية للحكم على جودة الزيت ودرجة الحموضة، وأن أقصى درجة حموضة يجب الا تتجاوز 3.3 %، وقياس مدى التزنخ بما لا يتجاوز 20 مل لكل كيلو جرام من الزيت، وتوضيح أساليب الغش وبعض الطرق المساهمة في كشف ذلك. وشهد المهرجان عددا من الفعاليات والعروض، حيث واصل شاعر الزيتون حضوره بتفاعل جمهوره ومحبيه، وترشح من المجموعة الثانية 3 شعراء، وعلى مسرح الفعاليات تحدث أحد الرحالة عن متعة الترحال سيرا على الأقدام.

Advertisements

كانت هذه تفاصيل خبر حضور مكثف بمهرجان الزيتون بالجوف لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد.

كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على MSN Saudi Arabia وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.

Advertisements

قد تقرأ أيضا