الارشيف / لايف ستايل

طريقة عمل كاساتا بورسعيد بالكريمة

  • 1/2
  • 2/2

Advertisements

تشتهر محافظة بورسعيد، بحلوى كاساتا الشهية، والغنية بالقشطة والفواكه المجففة، والكريمة، فهي واحدة من أشهر وأشهى الحلويات بالمحافظة، والتي يبحث عنها الكثيرون. 

ويقدم "هُن" لربات المنازل، خطوات تحضيرها في المنزل، بطريقة الشيف منى الطرابيشي، وإليكِ الطريقة. 

مكونات كاساتا الكريمة والفواكه

1/4 كيلو كريمة لباني

 فانيليا

3 بياض بيض

1/4 كيلو فواكه مجففة مسكرة

Advertisements

1/4 كيلو فسدق مجروش

2 ملعقة كبيرة سكر بودرة  

طريقة تحضير كاساتا الكريمة والفواكه

اخفقي الكريمة اللباني جيدًا، ثم ضيفي لها السكر حتى تصبح مُجمدة. 

باستخدام المضرب الكهربائي، اضربي بياض البيض، حتى يصبح كالمارينج واخلطيه مع الفانيليا.

ضيفي الخليطين سويًا، واخفقيهما، ثم يقسم الخليط نصفين.

يضاف الفسدق للنصف الخليط ويقلب وتضاف الفواكه المجففة المسكرة إلى النصف الآخر.

يوضع الخليط بالفسدق في قالب كيك به ورقة زبدة ويدخل الفريزر ليتجمد، ثم يضاف النصف الآخر بالفواكه المسكرة ويدخل الفريزر مرة أخرى ليتجمد ثم يقدم باردا. 

Advertisements

كانت هذه تفاصيل خبر طريقة عمل كاساتا بورسعيد بالكريمة لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد.

كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على هن وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.

Advertisements

قد تقرأ أيضا