الارشيف / لايف ستايل

طريقة عمل عدس أباظة

  • 1/2
  • 2/2

Advertisements

بالتزامن مع أجواء الشتاء وتساقط الأمطار دائما ما تبحث السيدات عن وجبة للتدفئة، ولذلك تقدم "هُن" طريقة جديدة للعدس ولكن على الطريقة الأباظية للشيف الشربيني.

مقادير عدس أباظة

عدس أصفر

بطاطس

جزر

طماطم

بصل

ثوم

صدور دجاج

Advertisements

كمون

كزبرة خضراء

فلفل حار

كريمة

طريقة تحضير عدس أباظة

اسلقي صدور الدجاج في ماء مغلي مع طماطم وبصل وجزر وثوم مفروم وكمون وبطاطس ومكعب مرقة.

اغسلي العدس وأضيفيه للشوربة واتركيه حتى ينضج تماما.

ارفعي الدجاج من الشوربة ثم افرميها باستخدام خلاط كهربائي.

لعمل الحشو، على النار ضعي طاسة بها قليل من الزيت مع الفلفل الحار وصدور الدجاج المسلوقة والبصل والثوم والطماطم وكزبرة خضراء، واستمري في تقليبهم حتى تذبل قليلا.

في طاجن للفرن، ضعي نصف كمية العدس، ثم الحشو، ثم بقية الكمية بعد خلطها بالكريمة اللباني، وادخليها الفرن حتى يحمر وجهها ثم قدميها.

Advertisements

كانت هذه تفاصيل خبر طريقة عمل عدس أباظة لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد.

كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على هن وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.

Advertisements

قد تقرأ أيضا