الارشيف / لايف ستايل

طريقة عمل مخ بانيه

  • 1/3
  • 2/3
  • 3/3

Advertisements

يعتبر مخ البانيه من الأكلات المفضلة لدى البعض، لذلك نقدم لكٍ اليوم طريقة عمل مخ البانيه في المنزل على طريقة الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج "أميرة في المطبخ"، على قناة "سي بي سي سفرة".

المكونات

مخ.

بقسماط.

دقيق.

بيض.

لبن.

جزر.

بصل.

خل.

ليمون حلقات.

حبهان.

ورق لورا.

قرفة.

مستكة.

ملح وفلفل أسود.

Advertisements

ثوم وليمون.

فلفل رومي.

كمون.

زيت للقلي.

طريقة التحضير

يُسلق المخ مع البصل والخل والجزر وعصير ليمون وقرفة وشرائح الليمون.

يضاف إلى ماء السلق، الحبهان وورق اللورا والفلفل أسود والمستكة.

يترك ليسلق نصف سلقة، ثم يصفى ويترك ليبرد، ثم قطعيه.

يخلط في الكبَّة، كل من "الثوم والفلفل الأسود والملح والفلفل الرومي والكمون" ثم يرفع مع عصير ليمون وخل أبيض.

يرفع المخ من التتبيلة ثم يغمس في دقيق، ثم في بيض مخفوق مع اللبن، ثم يوضع في البقسماط.

يقلى في زيت غزير، ويقدم ساخنا. 

Advertisements

كانت هذه تفاصيل خبر طريقة عمل مخ بانيه لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد.

كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على هن وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.

Advertisements

قد تقرأ أيضا