الارشيف / صحة ورشاقة

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كفتة العدس

Advertisements
القاهرة - لايف استايل

المقادير

    2 x كوب ماء
    1 x معلقة صغيرة كمون
    1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
    1 x عدد بصلة مفرومة
    1 x كوب عدس
    1 x معلقة كبيرة صلصة الفلفل
    1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
    ½ x حزمة حزمة بقدونس
    ½ x كوب برغل (ناعم)
    ½ x حزمة بصل أخضر (مفروم)
    ½ x كوب زيت زيتون

الطريقة:

    يسلق العدس في كوبين الماء حتى يكاد يتبخر كل الماء يحرك مرة واحد.
    ثم نضيف الملح و البرغل المغسول يغطى ويترك حتى يتشرب البرغل و يتضاعف حجمة.
    في مقلاة نسخن الزيت ونضيف إليه البصل ويقلب حتى يذبل.
    يضاف إليه صلصة الطماطم والفلفل و يترك لمدة 3 دقائق على النار.
    يضاف البصل إلى خلطة العدس البارد أضيفي نصف كمية البصل الأخضر و البقدونس و يمزج جيداً
    تشكل الكفتة فة حجم حبة الجوز
    وأخيراً نضعها على فرش من أوراق الخس ثم نزين الطبق بباقي البصل الأخضر و البقدونس. وتقدم

Advertisements

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طماطم محشية بيض وجبن

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة بابا غنوج بالفلفل الملون

Advertisements

كانت هذه تفاصيل خبر تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كفتة العدس لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد.

كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على لايف ستايل وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.

Advertisements

قد تقرأ أيضا