الارشيف / صحة ورشاقة

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير خبز التورتيلا بالمأكولات البحرية المكسيكي

Advertisements
القاهرة – لايف ستايل


المقادير
- دقيق : 3 باكيت (دقيق التورتيلا)
- الهامور : 250 غراماً (سمك)
- السلطعون : 250 غراماً (لحم السلطعون الطازج)
- الكزبرة : 28 غم (مفرومة)
- طماطم : 28 غم (المختارة، المقشرة و المفرومة)
- الكراث : 28 غم (مفروم)
- جبنة شيدر : 56 غرام (مبروشة)
- الزبدة : 200 غم (الغير مملحة)
- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة
- الماء : 28 مل
طريقة التحضير

1. قومي بتذويب ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة متوسطة مع خلطة الثوم و البصل حتى تصبح شفافة.

2. أضيفي المأكولات البحرية و اطهيها على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقتين، وحركيها بشكل مستمر.

3. أضيفي الكزبرة، الطماطم، و جبنة الشيدر، و اطهي لمدة دقيقتين.

4. دعي الحشوة تبرد و سخني التورتيلا في المقلاة بدون زيت.

5. عندما تبرد، ضعي 200 غرام من الحشوة في وسط التورتيلا و لفيها بشكل أسطواني باستخدام دقيق الذرة و الماء.

Advertisements

6. سخني الزبدة المتبقية في مقلاة كبيرة على درجة 175 تقريباً.

7. اقلي الفلاوتاس حتى يصبح لونه بني من جميع الزوايا، ثم قطعيها، قدميها مباشرة على المائدة مع الكريمة الحامضة و سلطة الجواكامولي.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ستيك بالطماطم والثوم

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دبابيس بالريحان و الثوم

Advertisements

كانت هذه تفاصيل خبر تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير خبز التورتيلا بالمأكولات البحرية المكسيكي لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد.

كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على لايف ستايل وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.

Advertisements

قد تقرأ أيضا