الارشيف / صحة ورشاقة

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية بالدجاج

Advertisements
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- الملوخية : 500 غراماً (خضراء طازجة ومفرومة خشن)
- الدجاج : دجاجة (مسلوق)
- مرق دجاج : كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)
- الثوم : 4 فصوص (صحيح)

الطريقة:

    سخني ملعقة من الزيت في قدر على نار متوسطة.
    أضيفي البصل والثوم وقلبي المزيج لمدة 3 دقائق.
    أضيفي الملوخية المفرومة وقلبي لمدة دقيقتين.
    أضيفي مرق الدجاج والملح واتركي المزيج حتى يغلي.
    خففي النار واتركي الملوخية على النار دون تغطية القدر لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
    سخني ملعقة الزيت في مقلاة وأضيفي الثوم الصحيح وقلبي لمدة دقيقتين حتى تظهر الرائحة.
    أضيفي الكزبرة وازيلي المقلاة عن النار.
    وزعي الثوم والكزبرة فوق الملوخية وازيليها عن النار.
    قدميها ساخنة إلى جانب الأرز بالشعيرية والدجاج المسلوق.

Advertisements

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل الملوخية المجمدة

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حمص بالقرع والثوم

Advertisements

كانت هذه تفاصيل خبر تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية بالدجاج لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد.

كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على لايف ستايل وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.

Advertisements

قد تقرأ أيضا