الارشيف / صحة ورشاقة

تعرفي على طريقة عمل الكريم كراميل

Advertisements
القاهرة - لايف استايل

المكونات
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
ثلاث وحدات من صفار البيض
ثلاث ملاعق من الماء
كوب وربع من الحليب
كوب ونصف من القشطة المعلبة
ملعقة من الفانيليا السائلة
نصف كوب من السكر
ثلاث بيضات

طريقة التحضير
يوضع نصف كمية من السكر مع الماء فى إناء على نار متوسطة ويضاف إليهم عصير الليمون ويتم التحريك حتى يصبح اللون ذهبياً على أطراف الخليط.

نقوم بخفض درجة الحرارة على الإناء حتى يصبح كل الخليط ذهبياً ويجب الإنتباه هنا حتى لا يحترق السكر ويؤثر على جودة الكراميل.

يتم تحضير القالب ووضع الخليط به بسرعة حتى لا يتجمد.

نقوم بتسخين اللبن مع القشطة دون أن يصل إلى مرحلة الغليان.

Advertisements

نحضر إناء به البيض مع الفانيليا، البيض والسكر وبعد ذلك يتم إضافة اللبن تدريجياً مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط كثيفاً و تبدأ الرغوة فى الظهور على الوجه.

يتم إضافة الخليط فى القالب ونضعه فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً مع الحرص على إبقاء الكريم طرياً .

يتم إخراجه من الفرن ويوضع بالثلاجة ليلة كاملة ويزين بكرات من الكريمة او القليل من المكسرات.

قد يهمك أيضا:طريقة إعداد وتحضير بسكوت الدايجستف بالكريم كراميل والفراولة

طريقة اعداد الكريم كراميل بالبسكوت والقهوة

Advertisements

كانت هذه تفاصيل خبر تعرفي على طريقة عمل الكريم كراميل لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد.

كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على لايف ستايل وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.

Advertisements

قد تقرأ أيضا