صحة ورشاقة

كيفية اعداد فطاير بالزعتر الأخضر والجبن

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
طحين : 1 كيلو 
الجبنة البيضاء : حسب الرغبة (غير مالحة) 
ملح : نصف ملعقة صغيرة 
البيض : 1 حبة 
زيت الزيتون : نصف كوب 
سكر : ملعقة كبيرة ونصف 
خميرة : ملعقة كبيرة ونصف (فورية) 
الزعتر الأخضر : كوبان (مغسول ومصفى) 

طريقة التحضير
1. في وعاء نضع الطحين والملح وزيت الزيتون والبيضة.

2. في وعاء آخر نخلط السكر والخميرة في ماء فاتر وحينما تصبح الخميرة جاهزة نسكب الخميرة فوق الطحين.

3. نعجن الطحين بماء فاتر.

4. ثم نضع الزعتر الأخضر فوق العجين ونعجن مرة أخرى ليتوزع الزعتر الأخضر على كامل العجينة، ونترك العجينة لتختمر لمدة نصف ساعة تقريباً.

5. نقطع العجينة الى دوائر متساوية ونرق كل قطعة، ونضع الجبنة البيضاء داخل العجينة ونغلق العجينة، ونضعها على صينية الفرن لحين الانتهاء من العجينة كلها.

6. تدهن العجينة بريشة خاصة بزيت الزيتون، أو ببيضة مخفوقة، وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة.

شكرا لقرائتكم خبر عن كيفية اعداد فطاير بالزعتر الأخضر والجبن على الخليج 365 ونحيطكم علما بان محتوي الموضوع تم كتابته بواسطة لايف ستايل وربما تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي من الرابط التالي لايف ستايل ونحن غير مسؤولين عن محتوى هذا الخبر مع اطيب التمنيات بيوم سعيد .

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

قد تقرأ أيضا