صحة ورشاقة

اربع طرق للتخلص من زفرة الدجاج ونظافتها

القاهرة - لايف ستايل

وللحصول على دجاج نظيف قبل الطبخ، بحيث تتخلصين من الرائحة القوية والكريهة المصاحبة له، وأيضاً التخلص من الدماء والدهون العالقة به، عليك اتباع أسرع وأفضل الطرق المتبعة للتخلص من زفرة الدجاج.

الطريقة الأولى

نقع الدجاج بالماء والخل الأبيض، إذ تعتبر هذه الطريقة من أكثر الطرق السائدة لدى الجميع في تنظيف الدجاج. ويجب الحرص على إبقاء الدجاج منقوعاً لمدة لا تقل عن (30) دقيقة، ثم غسل الدجاج جيداً، والبدء بعد ذلك بإعداد الدجاج وطبخه.

الطريقة الثانية

اغسلي الدجاج جيداً ثم قومي بفرك الدجاج بعصير وقشور الليمون المقطع والقليل من الملح، واتركي الدجاج لمدة لا تقل عن (15) دقيقة، ثم اغسلي الدجاج جيداً وابداي بإعداده.

الطريقة الثالثة

اغسلي الدجاج وافركيه بالملح، ثم غطيه جيداً بالطحين، واتركيه منقوعاً لمدة (10) دقائق، ثم قومي بغسله جيداً لتتأكدي من التخلص من بقايا الطحين بشكل كامل.

الطريقة الرابعة

نظفي الدجاج، وضعيه بقدر مملوء بالماء على النار للسلق، قومي بإضافة البهارات الصحيحة، مثل (عود قرفة، هيل حبّ، قرنفل)، وبإمكانك أيضاً تقشير (1) حبة من البصل، وتقطيعها لأرباع، وإضافتها لماء سلق الدجاج، فتقوم هذه المكونات بالقضاء الكلي على رائحة الدجاج والتخلص من الزفرة فيه.

شكرا لقرائتكم خبر عن اربع طرق للتخلص من زفرة الدجاج ونظافتها على الخليج 365 ونحيطكم علما بان محتوي الموضوع تم كتابته بواسطة لايف ستايل وربما تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي من الرابط التالي لايف ستايل ونحن غير مسؤولين عن محتوى هذا الخبر مع اطيب التمنيات بيوم سعيد .

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

قد تقرأ أيضا